Entregando eficiências no setor Agro-Alimentar
O COVID-19 teve, naturalmente, um grande impacto no setor Agro-Alimentar, mesmo que o impacto seja ligeiramente diferente do que nas outras indústrias.
As ruturas na cadeia de abastecimento de matérias-primas e peças, fornecedores financeiramente instáveis, desafios com o planeamento da produção devido à distância física aumentada entre colaboradores, novas ou possíveis legislações complexas são naturalmente obstáculos que a indústria Agro-Alimentar se depara – tal como qualquer outra indústria. No entanto, a indústria Agro-Alimentar foi menos afetada nos primeiros tempos, simplesmente devido ao facto de as pessoas, por motivos óbvios, priorizam a alimentação, apesar da crise em que se encontram. Porém, historicamente, esta indústria é sempre afetada nalgum momento devido a dois fatores.
Primeiro, alguns mercados exportadores podem ser afetados ou até mesmo desaparecer. A crise do COVID-19 não é diferente de qualquer outra crise e as empresas encontram grandes desafios na procura. Se, por exemplo, um país tem um grande número de restrições relacionadas com o COVID-19, o mercado profissional
(Catering, Hotéis/Restaurantes, Eventos) pode ser radicalmente afetado. Este é o caso da maior parte dos países atualmente e, mesmo se o volume de negócios no retalho comece a aumentar, não vai necessariamente compensar as perdas. Adicionalmente, decerto que levará a mudanças na organização da produção e distribuição.
Segundo, e esta situação é muito semelhante aos anos após a crise financeira em 2008, os consumidores tendem a mudar as suas compras de produtos de topo de gama para produtos mais baratos, pois os preços desempenham um papel mais importante no comportamento de compra do consumidor.
Ainda temos de esperar para ver quais as mudanças a longo prazo que o COVID-19 vai trazer à indústria Agro-Alimentar. No entanto, as empresas com uma cadeia de abastecimento significativa, nas quais os contratos foram atualizados e as relações com os fornecedores renovadas, são as que vão estar mais bem preparadas para enfrentar os desafios que se aproximam.
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Introdução à ERA Group Soluções Agro-Alimentares
A ERA Group oferece uma ampla gama de soluções setoriais para ajudar empresas em todo o mundo. A nossa equipa dedicada de soluções agroalimentares está focada em trabalhar com organizações no espaço de Agricultura e Indústria de Alimentos. Já ajudámos centenas de empresas a operar com mais eficiência e a proteger suas margens. Assista a este pequeno vídeo que fornece uma introdução às nossas Soluções Agro-Alimentares. Também pode fazer o download do nosso guia Soluções Agro-Alimentares completo para obter detalhes específicos sobre como podemos ajudá-lo.
"Estamos agora a entrar, como alguns dizem, na revolução agrária global. Para as empresas, parece que a única maneira de permanecer rentável é entender e adaptar-se às tendências e desenvolvimentos que continuam a ganhar momentum e isso significa, para muitos, entrar em território desconhecido."
Insights da indústria Agro-Alimentar
População em Crescimento
A população mundial excederá 9 mil milhões em 2050 e chegará a mais de 11 mil milhões em 2100 (e são muitas pessoas para um pequeno planeta). Os países que verão os maiores aumentos serão os mais pobres, com regiões como África que dobram rapidamente o tamanho da população e continuam a lutar para alimentar sua população.
Ambiental e Geopolítico
O crescimento industrial dependerá das realidades económicas e políticas dos países e de como elas evoluem ao longo do tempo. A visão e a experiência governamentais serão vitais para permitir que as empresas do mercado desenvolvam planos eficientes de longo prazo que estejam alinhados com os regulamentos e os objetivos de negócios e da indústria; portanto, aqueles que operam em países visionários, com a infraestrutura certa para produzir e exportar, são provavelmente os que verão mais transformação num ritmo mais rápido.
Questões da Cadeia de Abastecimento
As cadeias de abastecimento agro-alimentares diversificaram-se ao longo do tempo, moldando-se num sistema multicamada de relacionamentos intrincados que atravessam fronteiras. Uma operação complicada como essa pode representar uma ameaça para a rentabilidade e eficiência de uma empresa, caso uma das engrenagens do sistema não atenda aos requisitos.
Modelos e Tecnologia Sustentáveis
No documento de discussão do PNUMA (2012), os autores Moomaw, Griffin, Kurczak e Lomax destacaram que, se as nossas populações e taxas de consumo continuarem com as taxas atuais, precisaremos do equivalente a duas Terras até 2030.
